Máquina de secado de congelación de frutas

Máquina de secado de congelación de frutas

El proceso de liofilización (brevemente denominado liofilización) es un proceso estable de material seco que primero congelará el material contenido con agua para solidificarlo y luego hará que el agua se sublimite desde el estado sólido al aire, eliminando el agua para preservar los materiales Los productos en la etapa de solución están congelados ...
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LTDG-1F Máquina de secado por congelación al vacío


Estructura Estándar

Parámetro técnico

Observaciones

Estándar: C GMP

※ distribución pública


Potencia (sistema trifásico y de cinco hilos)

380V / 50HZ



El consumo de energía

8Kw




método de enfriamiento

Refrigerado por aire (la temperatura del aire en la habitación mantiene ≤ 25 ℃)

Nota: el modo de enfriamiento solo puede seleccionar uno


Refrigerado por agua (≥ 0.9m3 / h (T ≤ 30 ℃ / P = 0.15 ~ 0.2Mpa))


Volumen total

1760 mm × 920 mm × 2200 mm

De acuerdo con el estándar



Estructura

Tipo general rectangular / tipo móvil (dos fijos +2 Caster).

Sistema operativo instalado en el cuerpo de la máquina


Peso total

1100kg


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El proceso de liofilización (brevemente denominado liofilización) es un proceso estable de material seco que primero congelará el material contenido con agua para solidificarlo y luego hará que el agua se sublimite desde el estado sólido al aire, eliminando el agua para preservar los materiales
Los productos en la etapa de solución se congelan por sublimación y desorción, luego el solvente se reduce hasta cierto punto, evitando así la formación de microorganismos o la reacción química entre el soluto y el solvente, que los productos pueden conservarse por un largo tiempo y mantener su naturaleza.
El método de liofilización al vacío es un proceso líquido → sólido → gaseoso. En el proceso de liofilización, el "puente líquido" entre las partículas de la solución se ha congelado en "puente sólido". La posición relativa de las partículas se ha fijado y no existe tensión superficial en la interfaz gas-líquido entre las dos partículas. Con la destilación continua del solvente, el "puente sólido" disminuye continuamente, pero la posición relativa entre dos partículas ya no cambiará hasta que el "puente sólido" desaparezca por completo.

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